Tinto

Vinho de cor viva e límpido. Com fruta vermelha madura e alguma compota e aromas doces que resultam de pequeno estágio em madeira, lhe confere alguma complexidade e harmonia. Na boca é encorpado, com final fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. O carácter mineral da Região torna o SYRAH mais elegante, mineral e menos maduro.

Rosé

Vinho com fruta vermelha bem viva e jovem. Na boca é fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. O carácter mineral da Região está bem presente na frescura do vinho.

Branco

De aspecto citrino com ligeiro palha, resulta um vinho com aromas de boca minerais, frutados e florais. Na boca também é mineral e apresenta-se bem fresco, estruturado, com volume e final equilibrado. Com o tempo pode ganhar algumas notas tostadas e de chá. A estrutura, delicadeza e volume do Encruzado está presente, bem como sua frescura e caracter vegetal típico do terroir e casta.

Branco

Apresenta cor com nuances citrinas e ligeiramente douradas. Aromas maduros, frescos, com notas florais, citrinas e minerais. Na boca apresenta-se fresco, com boa acidez e algum corpo, aliado a um paladar frutado.

Branco

De aspecto citrino com ligeiro palha, resulta um vinho com paladar jovem e fresco, com aromas de boca intenso e frutado. Na boca é mineral e apresenta-se bem fresco, estruturado, volumoso com final equilibrado. Este vinho pretende transmitir bem a tipicidade e capacidades das castas. Por um lado a estrutura, delicadeza e volume do Encruzado e depois a frescura e aromas intensos e frutados da Malvasia Fina.

Espumante

Feito exclusivamente com casta linta, tem ligeira cor palha com bolhas finas e persistentes. No nariz e boca mostra aromas complexos, tostados, panificados, com fruta branca madura e notas doces. Na boca é bem fresco, com volume e estrutura bem equilibrado com acidez.

Tinto

Vinho com fruta vermelha bem viva e jovem. Sobressai o caracter floral e fresco que em conjugação com aromas doces que resultam de pequeno estágio em madeira, lhe confere alguma complexidade e harmonia. Na boca é encorpado, com final fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. O carácter mineral da Região está bem presente na frescura do vinho

Mel

Mel proveniente da região do Algarve, onde a laranjeira é a base, em conjunto com outras notas florais menos acentuadas.

Azeite

Azeite de Categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

Tinto

Vinho com fruta vermelha bem viva e jovem. Sobressai o caracter frutado que em conjugação com aromas doces que resultam de pequeno estágio em madeira, lhe confere alguma modernidade e harmonia. Na boca é encorpado, com final persistente, macio, mostrando bom equilíbrio entre acidez e estrutura. O carácter de terreno calcário e alguma salinidade pela proximidade do Mar está presente.

Tinto

Vinho estruturado, com volume e uma fruta bem viva. Notas de compota de fruta vermelha madura e toques doces e especiarias, ao que ajudou o ligeiro estágio em barricas. Final persistente com a mineralidade e frescura típica das castas e solos, dando ao vinho excelente capacidade de envelhecimento. De um lado toda a elegância, frescura, estrutura e longevidade da Touriga Nacional e depois a macieza, fruta fresca e delicadeza do Alfrocheiro.

Tinto

Vinho com fruta vermelha bem viva e jovem. Sobressai o caracter floral e fresco que em conjugação com aromas doces que resultam de pequeno estágio em madeira, lhe confere alguma complexidade e harmonia. Na boca é encorpado, com final fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. O carácter mineral da Região está bem presente na frescura do vinho