Tinto

Vinho estruturado, com volume e uma fruta bem viva. Notas de compota de fruta vermelha madura e toques doces e especiarias, ao que ajudou o ligeiro estágio em barricas. Final persistente com a mineralidade e frescura típica das castas e solos, dando ao vinho excelente capacidade de envelhecimento. De um lado toda a elegância, frescura, estrutura e longevidade da Touriga Nacional e depois a macieza, fruta fresca e delicadeza do Alfrocheiro.

Mel

Mel proveniente da região do Algarve, onde a laranjeira é a base, em conjunto com outras notas florais menos acentuadas.

Branco

De aspecto citrino com ligeiro palha, resulta um vinho com aromas de boca minerais, frutados e florais. Na boca também é mineral e apresenta-se bem fresco, estruturado, com volume e final equilibrado. Com o tempo pode ganhar algumas notas tostadas e de chá. A estrutura, delicadeza e volume do Encruzado está presente, bem como sua frescura e caracter vegetal típico do terroir e casta.

Tinto

Vinho com fruta vermelha bem viva e jovem. Sobressai o caracter floral e fresco que em conjugação com aromas doces que resultam de pequeno estágio em madeira, lhe confere alguma complexidade e harmonia. Na boca é encorpado, com final fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. O carácter mineral da Região está bem presente na frescura do vinho

Azeite

Azeite de Categoria superior obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

Branco

Apresenta cor com nuances citrinas e ligeiramente douradas. Aromas maduros, frescos, com notas florais, citrinas e minerais. Na boca apresenta-se fresco, com boa acidez e algum corpo, aliado a um paladar frutado.

Tinto

Cor rubi intensa com aromas de frutas vermelhas e fruta madura, associado a notas florais e silvestres. Notas especiadas e balsâmicas. A grande variedade de castas contribui também para grande variedade de aromas. Vinho encorpado, com volume e uma acidez natural, frescura e caráter mineral bem presentes. Final prolongado e intenso, revelando grande complexidade de aromas na boca.

Branco

De aspecto citrino com ligeiro palha, resulta um vinho com paladar jovem e fresco, com aromas de boca intenso e frutado. Na boca é mineral e apresenta-se bem fresco, estruturado, volumoso com final equilibrado. Este vinho pretende transmitir bem a tipicidade e capacidades das castas. Por um lado a estrutura, delicadeza e volume do Encruzado e depois a frescura e aromas intensos e frutados da Malvasia Fina.

Tinto

Procurando inspiração em tempos ancestrais, este vinho foi fermentado de modo natural em talhas muito antigas. Vinificado com as peliculas e depois estágio só do vinho na mesma talha por mais 6 meses. Vinho de aromas frutados e florais típicos da TOURIGA-NACIONAL, associado a notas terrosas e minerais. Na boca marca a mineralidade e frescura. Este vinho não foi colado nem filtrado. Teve apenas estabilização natural.

Branco

Procurando inspiração em tempos ancestrais, este vinho foi fermentado de modo natural em talhas muito antigas, onde estagiou 3 meses. Vinho de aromas frescos, citrinos e fruta ligeira, associado a notas bem minerais típicas do ENCRUZADO. Na boca marca a mineralidade e acidez. Teve apenas estabilização natural e ligeira filtração antes de engarrafamento.

Tinto

Vinho jovem de cor viva, com final persistente e estrutura. De um lado as notas florais, frutadas, e

Branco

De aspecto citrino, resulta um vinho com aromas de boca minerais, frutados e florais com notas citrinas. Na boca também é mineral e apresenta-se bem fresco, estruturado,