O Compromisso Para Criar Vinhos De Excelência E Distinção. Cada Um Expressa O Exclusivo Terroir Das Nossas Vinhas
Vinho com fruta vermelha bem viva e jovem. Sobressai o caracter frutado que em conjugação com aromas doces que resultam de pequeno estágio em madeira, lhe confere alguma modernidade e harmonia. Na boca é encorpado, com final persistente, macio, mostrando bom equilíbrio entre acidez e estrutura. O carácter de terreno calcário e alguma salinidade pela proximidade do Mar está presente.
Monte Da Ria
“Estate Blend” Tinto
Espumante Monte da Ria
Baga & Arinto Brut
De aspecto citrino com ligeiro palha, resulta um vinho com aromas de boca minerais, frutados e florais. Na boca também é mineral e apresenta-se bem fresco, estruturado, com volume e final equilibrado. Com o tempo pode ganhar algumas notas tostadas e de chá. A estrutura, delicadeza e volume do Encruzado está presente, bem como sua frescura e caracter vegetal típico do terroir e casta.
Quinta Dom Vicente
Encruzado “Unoaked”
Vinho estruturado, com volume e uma fruta bem viva. Notas de compota de fruta vermelha madura e toques doces e especiarias, ao que ajudou o ligeiro estágio em barricas. Final persistente com a mineralidade e frescura típica das castas e solos, dando ao vinho excelente capacidade de envelhecimento. De um lado toda a elegância, frescura, estrutura e longevidade da Touriga Nacional e depois a macieza, fruta fresca e delicadeza do Alfrocheiro.
Quinta Dom Vicente
Reserva Tinto
Espumante Solar Da Ria
Baga Reserva “Brut Nature”
Quinta Dom Vicente
“Field Blend” Branco
Vinho com fruta vermelha bem viva e jovem. Sobressai o caracter floral e fresco que em conjugação com aromas doces que resultam de pequeno estágio em madeira, lhe confere alguma complexidade e harmonia. Na boca é encorpado, com final fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. O carácter mineral da Região está bem presente na frescura do vinho
Quinta Dom Vicente
Reserva Touriga Nacional
Espumante Quinta Dom Vicente
TN Reserva “Blanc des Noirs” Brut
De aspecto citrino com ligeiro palha, resulta um vinho com paladar jovem e fresco, com aromas de boca intenso e frutado. Na boca é mineral e apresenta-se bem fresco, estruturado, volumoso com final equilibrado. Este vinho pretende transmitir bem a tipicidade e capacidades das castas. Por um lado a estrutura, delicadeza e volume do Encruzado e depois a frescura e aromas intensos e frutados da Malvasia Fina.
Quinta Dom Vicente
Malvasia Fina
Cor rubi intensa com aromas de frutas vermelhas e fruta madura, associado a notas florais e silvestres. Notas especiadas e balsâmicas. A grande variedade de castas contribui também para grande variedade de aromas. Vinho encorpado, com volume e uma acidez natural, frescura e caráter mineral bem presentes. Final prolongado e intenso, revelando grande complexidade de aromas na boca.
Quinta Dom Vicente
Vinhas Velhas Tinto
Espumante Monte da Ria
Baga Rosé Brut
Procurando inspiração em tempos ancestrais, este vinho foi fermentado de modo natural em talhas muito antigas, onde estagiou 3 meses. Vinho de aromas frescos, citrinos e fruta ligeira, associado a notas bem minerais típicas do ENCRUZADO. Na boca marca a mineralidade e acidez. Teve apenas estabilização natural e ligeira filtração antes de engarrafamento.
Quinta Dom Vicente
Encruzado “Talha”
... não há nada mais mágico do que observar uma semente a germinar ...