€ 12.90
Aromas frescos, fruta branca, com notas florais e minerais. Algumas ligeiras notas frutadas mais maduras vindas da origem de uva tinta. Na boca apresenta-se bem fresco, com boa acidez e algum corpo, aliado a um paladar frutado e com estrutura. Final presente e com alguma tensão, mostrando bem a origem da Touriga Nacional em solo granítico.
Pelas características da casta e processos de vinificação, temos um branco para beber desde já, mas também com capacidades de envelhecimento em garrafa, onde vai aumentar a sua complexidade. Pode acompanhar diversos tipos de pratos, como mariscos, todos os pratos de peixe ou mesmo pratos de carne mais leves.
| Durabilidade | não aplicável |
|---|---|
| Álcool | 12,00% vol |
EsgotadoProcurando inspiração em tempos ancestrais, este vinho foi fermentado de modo natural em talhas muito antigas. Vinificado com as peliculas e depois estágio só do vinho na mesma talha por mais 6 meses. Vinho de aromas frutados e florais típicos da TOURIGA-NACIONAL, associado a notas terrosas e minerais. Na boca marca a mineralidade e frescura. Este vinho não foi colado nem filtrado. Teve apenas estabilização natural.
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De aspecto jovem com ligeiro palha, resulta um vinho com aromas de boca minerais, frutados e florais. Na boca também é mineral e apresenta-se bem fresco, estruturado, com volume e final equilibrado. Com o tempo pode ganhar algumas notas tostadas e de chá. A estrutura, delicadeza e volume do Encruzado está presente, bem como sua frescura e carácter vegetal típico do terroir e casta.
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EsgotadoProcurando inspiração em tempos ancestrais, este vinho foi fermentado de modo natural em talhas muito antigas, onde estagiou 3 meses. Vinho de aromas frescos, citrinos e fruta ligeira, associado a notas bem minerais típicas do ENCRUZADO. Na boca marca a mineralidade e acidez. Teve apenas estabilização natural e ligeira filtração antes de engarrafamento.
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