€ 49.60
Sobressai o caracter frutado que em conjugação com aromas doces que resultam do estágio em madeira, lhe conferiu concentração e mais vigor. Na boca é encorpado, com final persistente, macio, mostrando bom equilíbrio entre acidez e estrutura. O carácter de terreno calcário e alguma salinidade pela proximidade do Mar está presente.
Para consumir já ou guardar alguns bons anos. Acompanha pratos de carne, enchidos,
bem como queijo curado.
Servir a 16ºC. Manter a garrafa na horizontal, sem luz e num ambiente com temperatura e humidade controladas.
Castas: 100% Syrah – (Alergénio: Sulfitos)
| Durabilidade | não aplicável |
|---|---|
| Álcool | 15.0% vol. |
Procurando inspiração em tempos ancestrais, este vinho foi fermentado de modo natural em talhas muito antigas. Vinificado com as peliculas e depois estágio só do vinho na mesma talha por mais 6 meses. Vinho de aromas frutados e florais típicos da TOURIGA-NACIONAL, associado a notas terrosas e minerais. Na boca marca a mineralidade e frescura. Este vinho não foi colado nem filtrado. Teve apenas estabilização natural.
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